提起花生，我们都觉得是健康的食物，像由花生榨的花生油、煮熟的花生、凉拌花生米、五香花生等，花生的吃法不仅多种多样，而且美味可口。但是，你知道有5种千万不能吃花生吗？一起来了解一下吧！

花生，是植物类，属于坚果食物。一般是4月下旬到5月上旬播种，9月到10月收获，不同的地区时间有一些差异。小时候，我们家也会种花生，摘花生是一件非常好玩的事情，把花生藤从地里拔出来，晒一下，然后把花生从藤上摘下来把花生上面的泥土洗干净，晒一晒，然后想怎么吃都行。

大家都知道，关于花生的一件事，就是有人说生吃花生对胃病患者有好处，确实有一定的好处，但是下面这5种人不能吃，一一为大家说明，在生活中要多加注意。

1.高血脂患者。花生当中含有大量的脂肪，高血脂患者本身体内脂肪含量就比较高，再吃进多余的脂肪，难以消化，会增加病情，同时也可能引起高血压、冠心病等其它并发症。

2.消化不良的人群。花生属于坚果类，本身不是特别容易消化，如果肠胃消化系统不好的人食用，会引起身体消化更弱。

3.跌打损伤的患者。花生里含有促凝血因子，跌打损伤者身上会有淤青红肿，花生会使淤青红肿难以消散，所以不适合食用。

4.胆囊切除的人群。花生里面的脂肪需要胆汁消化，胆囊切除掉了就没有办法去消化花生，所以可能会引起消化不良。

5.高尿酸患者。痛风患者不要食用豆制品，花生也属于豆制品，其含嘌呤过高，经常食用可能会引起疼痛，所以尽量不要吃花生。

上面的人群在生活中除了要少吃花生以外，在其它饮食方面也要多加注意，因为是属于亚健康状态，一定要多加调养。 

所以说大部分的人还是可以吃花生的，毕竟对于有胃病的患者还是有一定的改善作用。那么花生怎么吃比较好呢？下面为大家介绍几种花生的吃法，一起了解一下！

1.油炸花生米

做法比较简单，而且炸出来的花生香脆可口。通常是把花生剥成米，然后放油，然后把花生米放进去，炸一段时间，用漏勺舀起来放盆里。记得一定早冷油放入花生米，有的人喜欢等油热了在放花生米，会使花生米被炸糊。 

2.凉拌花生米

把花生米浸泡1-2个小时左右，然后切一些黄瓜和胡萝卜丁，把花生米及黄瓜和胡萝卜丁焯水，沥水后加入各种调料拌一下就可以食用了。真的是简单易操作，还非常可口。 

除了上面的两种吃法，花生还有很多吃法，大家可以在家尝试一下。所以说饮食跟我们的身体有很大的关系，特别是在现在很多食物的生产加工程序比较多样，如果自身有不舒服的地方，在饮食方面要尤其注意，切勿因为管不住嘴而加重病情。

花生在我们生活还是比较常见的，过年过节总会准备一些，吃的时候千万注意哦！